Очень нежный рулет, который готовится в духовке 😻⠀
Видео-рецепт можно посмотреть здесь!
Вам понадобится:⠀
⠀
✅ курица филе грудки - 320 г⠀
✅ зеленая фасоль - 120 г⠀
✅ рис жасмин - 140 г⠀
✅ кремчиз - 100 г⠀
✅ слива - 240 г⠀
✅ пергамент - 2 листа⠀
✅ форма для запекания, крышка для формы
✅ растительное масло, соль, перец⠀
__________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Включаем духовку на 200 °С. 1 листом пергамента застилаем противень.
2 лист расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Ломтики курицы выкладываем на край пергамента (который ближе к вам) в виде прямоугольника. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон. Кремчиз выкладываем полоской на курицу.⠀
2️⃣⠀
Сливы моем, разрезаем пополам и удаляем косточку. Каждую половинку режем ломтиками поперек и выкладываем на сыр. Сворачиваем рулетом
с помощью пергамента, придавая форму конфеты (закручивая с двух сторон) и кладем на противень.⠀
3️⃣⠀
Кипятим чайник. Форму с рисом жасмин и 0,25 ч. л. соли ставим на противень. Заливаем кипятком до уровня формы. Перемешиваем.
Плотно закрываем форму крышкой. Отправляем в духовку на 10 минут. Аккуратно достаем противень, фасоль (без жидкости) кладем рядом
с рулетом. ⠀
4️⃣⠀
Поливаем 1 ч. л. раст. масла и посыпаем чуть-чуть солью и перцем. Отправляем в духовку еще на 15 минут.⠀
В готовый рис добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым). Перемешиваем. Рулет нарезаем ломтиками и раскладываем по тарелкам. Рядом – рис с фасолью.⠀
⠀
Приятного аппетита!
_________________
Вам также может понравиться:
Картофельный тарт с горгонзолой
Ньокки песто по-лигурийски
Драники с грибами и сметаной
Треска с картофельными пышками
Куриные байты с коул-слоу на тортилье
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
