Рецепт ресторанного соуса из трёх ингредиентов.
- Грибы
- Соль, перец
- Лук
- Мука столовая ложка
- Сливки 300 г ( не важно какой процент жирности)
Пожарь грибы с луком. Добавь ложку муки
Желательно мешать муку на маленьком огне, иначе пригорит.
Посоли и поперчи.
Отдельно доведи сливки до кипения. Смешай сливки и грибы. Туши 1 минуту. Взбей блендером.
Вуаля!
