Сладкая шоколадная колбаска с фисташками.
Ингредиенты:
- Печенье - 500 гр.;
- Сливочное масло - 1 пачка;
- Фисташки несолёные (или любые орехи на свой вкус) - 1 стакан;
- Сахар - 1 стакан;
- Какао - 3 ст.л.;
- Молоко - 150 мл.
Способ приготовления:
Печенье разделите на две части, одна чуть меньше.
Меньшую часть раскрошите руками, оставшуюся большую измельчите в крошку скалкой или блендером.
Смешайте какао с сахаром в сотейнике. Количество какао можно регулировать на свой вкус, он делает колбаску более шоколадной.
Добавьте молоко, перемешайте до однородности и отправьте на медленный огонь. Добавьте нарезанное кусочками масло и прогрейте, постоянно помешивая, минут 10.
Дайте жидкости немного остыть.
В это время мелко порубите фисташки, можно использовать любые орехи на свой вкус и тоже измельчить в блендере. А можно и вовсе без них.
Смешайте мелкое и крупное печенье с орехами, залейте слегка остывшим соусом. Тщательно, не торопясь, перемешайте.
Расстелите пищевую плёнку, на ней сформируйте колбаску и заверните в рулет. Отправьте в холодильник на пару часов.
***
А если вы следите за фигурой, то можете ознакомиться с рецептом шоколадной колбаски без лишних калорий, нажав СЮДА.
***
Если вам понравился этот рецепт, поставьте лайк, вам не трудно, а мне приятно. Подписывайтесь на мой канал здесь, буду рада всем.😉
***
КУШАТЬ ПОДАНО!
Приятного аппетита!
