Салат «А-ля Шопский» со шпинатом

Овощной салат «А-ля Шопский» - это вкусный, яркий и полезный салатик по мотивам популярной болгарской закуски. В данном варианте салата отсутствуют огурчики. Вместо них в закуску добавлен шпинат. Это идеальный вариант легкого и простого в приготовлении блюда для ужина. Салат полезный, питательный, ароматный и очень вкусный. Он легкий и достаточно низкокалорийный. Салатик «А-ля Шопский» с брынзой легко можно подать к ужину и не переживать за фигуру!

Энергетическая ценность на порцию

• Белки 3,41 гр., Жиры 5,48 гр., Углеводы 4,08 гр.
• Калорийность 80 ккал

Сложность рецепта:

• Время приготовления 10 минут
• Активное время приготовления 6-8 минут

Ингредиенты:

Из расчета на 1 порцию (300 г)

• Красный лук — ½ шт
• Томаты — 100 г
• Оливковое масло — опционально
• Шпинат — небольшой пучок
• Брынза — 35 г
• Винный уксус — опционально
• Сладкий красный перец — 100 г
• Петрушка — 5 г
• Соль — по вкусу

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Сперва нужно хорошенько промыть шпинатные листики и просушить. Выложить цельные листы шпината в салатник.

Шаг 2

Добавить крупные кубики томатов – красных и желтых.

Шаг 3

Добавить кубики болгарского сладкого перца и рубленую петрушку.

Шаг 4

Очистить и нарезать тоненькими полукольцами красный сладкий лук.

Шаг 5

Всыпать мелкие кубики соленой брынзы. Добавить соль, влить винный уксус и оливковое масло. Перемешать салат.

Шаг 6

Нежный салат «А-ля Шопский» готов! Он отлично дополнит рыбные и мясные основные блюда, любой гарнир или закуску.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Салат с курицей и грушей – рецепт изысканной праздничной закуски

Салат со снежным крабом – рецепт аппетитной праздничной закуски

Салат «Шуба» со щукой и маринованным луком – рецепт классической закуски с изюминкой