Всем привет!
Спасибо, что заглянули на мою страничку, не забудьте подписаться и поставить лайк.
Все статьи канала Вкусное Хобби
--------------------------------------------------------------
И так нам потребуется для приготовления:
- Мёд - 4 ст.л
- Сахар - 100-150г
- Мука - 10 ст.л.
- Сода - 2 ч.л.
Яйца - 5 шт
Для крема:
- Сметана - 400г
- Сахар - 250г
- Ванильный сахар - 1 упаковка
- Загуститель для сметаны - 1 упаковка
Приготовление:
- В кастрюле растопить мёд с сахаром на маленьком огне.
- Добавить соду (Начнется хорошо пенится, сразу снять с огня)
- Дать немного остыть, добавить яйца. Перемешать.
- Мешать и постепенно добавлять муку.
- Как только тесто перестанет прилипать к рукам, разделить на шарики.
- Каждый шарик раскатать тоненьким блинчиком, сделать ровный круг.
- Выпекать при 180 градусов, каждый корж по 2 -3 мин.
- Остатки теста тоже выкать 2 - 3 мин., потом пригодится)
Приготовить крем:
- Взбить сметану с сахаром, добавить ванильный сахар и загуститель, и еще взбить.
- Собираем торт, каждый корж промазываем кремом, последний слой смазываем обильно кремом.
- Остатки коржа измельчить и посыпать сверху.
Готово!!
Всем Приятного аппетита!
Ещё вкусные рецепты:
-- Очень простые и вкусные тефтели. Такие вы ещё не пробовали.
-- Слоеный пирог с фаршем и картошкой
