Привет всем! Сегодня поделюсь наверное самым быстрым рецептом приготовления безе, да ещё и в микроволновке. Без всякой выпечки.
Ингридиенты:
- Яйца 1 шт
- Сахарная пудра 250-270 гр
Приготовление:
- Отделяем белок от желтка. Желток нам не понадобится.
- В отдельную чашку всыпаем сахарную пудру и добавляем белок.
- Начинаем размешивать до загустения,примерно 5 минут. Масса будет отличаться от взбитой миксером.
- Если масса получилась густая, скатываем кругляшки и выкладываем на форму, на которой будете готовить. Если же масса получается жидковатой, то воспользуемся кондитеским шприцом и так же формируем на тарелку.
- В микроволновку ставим на 1-1,5 минуты при 750 ватт.
- По окончанию приготовления дайте безешкам настояться около 1 минутки.
Вуаля! Наши безе готовы! Уверенна, ещё так быстро вы никогда не готовили! Приятного аппетита!!!)
