Продукты (на 12 порций)Масло сливочное - 180 гШоколад - 100 гСахар - 200 гЯйцо - 4 шт.Мука - 100 гКакао - 40 гРазрыхлитель - 1 ч.л.
Пошаговый фото рецептКапкейки "Брауни"
Как приготовить маффины "Брауни":
Сливочное масло растопить с шоколадом на водяной бане, немного остудить и слегка взбить миксером. Добавить сахар и опять хорошо взбить.
Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем массу в течение минуты.
В отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель.
Объединяем сухие и жидкие ингредиенты и вымешиваем тесто до однородности.
Раскладываем тесто по формочкам (количество теста рассчитано где-то на 12-14 кексиков). Выпекаем шоколадные кексики в разогретой до 180 градусах духовке около 20 минут.
Капкейки "Брауни" готовы.
Приятного чаепития!
