Все полезно в меру. Даже самые чудодейственные сорта чаев и различные настои из трав могут нанести серьезный вред организму. Не стоит забывать, что чай, как и любая лекарственная трава, имеет достаточно серьезный состав витаминов и различных элементов.Так в чем именно кроется опасность чая?
Опасность горячего чая.
Если заварить слишком горячий чай, то можно сильно обжечься. С каждым такое случалось. Но от высокой температуры напитка бывает не только ожог. Дело в том, что обжигающе горячий напиток расширяет сосуды носоглотки. Вследствие этого может возникнуть носовое кровотечение. Оптимальная безопасная температура для горячих напитков 60-70 градусов.
Чай может содержать тяжелые металлы.
В 2013 году в результате исследования нескольких видов чая. Ученые обнаружили в составе тяжелые металлы. Такие, как свинец, алюминий и даже мышьяк. Даже небольшая концентрация таких веществ в крови очень опасна для здоровья. Все эти металлы были обнаружены в дешевом чае. Еще один повод покупать чай выращенный в экологически чистых местах. Цена такого чая конечно же высока. Но здоровье стоит дороже!
Чай вызывает бессонницу.
Виноват в этом кофеин который содержится в чае даже в большем количестве, чем в кофе. Особенно в зеленом. Чтобы этого избежать, На ночь лучше приготовить для себя успокаивающий настой из мяты или пустырника.
Почему нельзя заваривать чай крутым кипятком?
Все специалисты единогласно говорят о том, что максимальная температура для заваривания чая это 90 градусов. Большинство сортов заваривать водой 80-85 градусов. Так как крутой кипяток уничтожит все полезные микроэлементы. Вы насладитесь вкусом и ароматом напитка, но увы пользы не получите никакой.
Подведем итог, чай конечно абсолютно безопасен и испортить жизнь не может. Главное не пить его слишком горячим и покупать только лучшие сорта проверенных производителей чая. А также соблюдать рекомендации по правильному завариванию.
Приятного чаепития!
