Здравствуйте, я очень рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале с простыми, но очень вкусными рецептами.
Наверное, это одна из самых быстрых закусок, которые я делала. Я потратила совсем немного времени, а получилось что-то наподобие шаурмы или закрытой пиццы и даже вкуснее.
А самое лучшее это то, что ингредиенты все можно менять и подстраивать под себя, сделать только вегетарианский вариант или насладиться вкусом и ароматом сочного мяса с овощами. Я готовила из того, что нашлось дома)))
Приступим к приготовлению.
1. Круглую лепешку-тортилью, складываем пополам а затем еще раз пополам, таким образом получается треугольник. Разрезаем один сгиб до середины.
2. Лепёшку смазываем томатной пастой, при желании добавляем майонез.
Визуально делим лепешку на 4 части, на каждую из неё выкладываем начинку.
- Колбаса
- Солёные огурцы
- Помидоры
- Сыр
На 3 большие лепёшки диаметром в 22 см, у меня ушло по 200 гр каждого ингредиента.
3. Складываем лепёшку в треугольник, каждая начинка накрывает другую.
4. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до появления хрустящей корочки.
При желании вы можете запечь лепешки до хрустящего состояния в духовке предварительно смазав яйцом и посыпать кунжутом.
Вот такая быстрая, вкусная, а главное простая в приготовлении закуска у нас получилась!
А тут вы можете найти рецепт оригинальной закуски на праздничный стол - ссылка
Приятного аппетита! Спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте поставить лайо и подписаться на мой канал! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!
