Это тесто для кето печенья с шоколадной крошкой - идеальное лакомство с низким содержанием углеводов. Их очень легко приготовить, и они прекрасны на вкус! Для тех, кто на кето диете или на низкоуглеводной диете.
Ингредиенты на 1-2 порции:
- ¾ или половина стакана сливок
- ¼ стакана подсластителя эритритола (или другой ваш подсластитель с низким содержание углеводов)
- ¾ стакана кокосовой муки
- ½ стакана сливочного масла растопленного
- ½ чайной ложки экстракта ванили
- щепотка соли
- ¼ стакана шоколадных капелек без сахара
Как приготовить тесто
1. Смешайте сливки, подсластитель, топленое масло и экстракт ванили, хорошо перемешивая.
2. Медленно добавьте кокосовую муку и щепотку соли, а затем добавьте шоколад.