Салат "мимоза" - готовила первый раз, теперь это мой любимый салат!

Всем привет!

Готовила на Рождество этот вкуснейший салатик, он понравился всем, особенно мужу😁

Наш праздничный стол

Салат "мимоза" без сливочного масла получается очень лёгкий и вкусный. В классическом рецепте конечно есть сливочное масло, но по мне это очень жирно, ещё же и майонез. Поэтому я масло не добавляла. Чтобы салат получился воздушным, старайтесь не придавливать слои когда смазавыете майонезом. Необходимо слегка касаясь смазать каждый слой, тогда ваш салат "мимоза" получится воздушным и очень вкусным!

Для приготовления салата использую сервировочное кольцо.

ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Заранее отвариваем картофель, морковь и яйца.

Каждый слой смазываем майонезом.

Сайру измельчаем, формируем первый слой

Первый слой

Картофель трем на крупной терке

Второй слой

Лук мелко нарезаем

Третий слой

Морковь также трем на крупной терке

Четвёртый слой

Затем яйца делим на белки и желтки и трем на мелкой терке. Обратите внимание, что яйца нужно тереть именно на мелкой терке - это придает салату воздушность

Пятый слой

Желтки - последний слой.

Шестой слой

Верхний слой можно украсить мелко нарезанным зелёным луком.

Когда собираете салат можно немного посолить слои - картофель, морковь, белки, но можно и не солить

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сайра 1 банка

Картофель 3 шт

Морковь 1 шт

Лук репчатый пол головки

Яйца 5 шт

Майонез

Соль

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал и читайте другие мои рецепты!

Всегда рада вашим 👍 и комментариям!

Заходите в мой Instagram, там еще много вкусных и интересных рецептов.