ДАЛИ ГОЛОДНОЙ МАЛАНЬЕ ОЛАДЬИ, А ОНА ГОВОРИТ: “ИСПЕЧЕНЫ НЕЛАДНО”
Когда-то давно лет, наверное, восемь назад на занятиях по кулинарии в Амвее я узнала про очень необычный и легкий десерт. Тема была о том, что можно приготовить на антипригарной сковороде. А так как я не любительница возится на кухне, то не очень прислушивалась к рецептам из которых надо было что-либо готовить.
Приходила на эти занятия из-за любви там поесть.Ну а что, очень приятно на вкусную халяву прийти и подкормиться! Или продегустировать, так сказать, - это уже официально.
Готовили всякие блюда на этих занятиях в посуде, которая продавалась в амвеевском магазине и готовил кто-нибудь один из любителей кулинарить, а потом всем присутствующим раздавали на пробу. Всем хватало, так как готовили прилично. Короче, все это устраивалось типа рекламы продукции Амвей.
Надежда Михайловна, моя подруга, зная, что я не приемлю кухню, все равно приглашала на эти кулинарные занятия. А мне было не очень интересно бывать там и поэтому не всегда посещала их. И Надежда всегда уговаривала меня: “Ну приди, хотя бы поесть”.
Конечно готовились блюда очень вкусные. Надежда всегда еще добавку мне приносила. Она имела право, так как была организатором этого мероприятия. Естественно, было приятно уплетать такую вкуснятину. Все присутствующие на уроках пробовали и записывали рецепты, я же довольствовалась только пробой.
И вдруг на одном из занятий проскользнуло мимо ушей… два ингредиента. Как! Только два ингредиента? Блюдо из двух продуктов, не может быть?
Раздали эту еду. То были оладьи, скорей всего оладушки. Ну пусть, хоть и оладьи, но суть в том, что только 2 ингредиента! Как раз для ленивых. Нигде такого не встречала! Мне достались две оладьи. Это прилично, да еще с кофе!
Там всегда можно было попить чай или кофе.
Оладушки были - цимус! Очень нежные, прямо таяли во рту. И всего два продукта! Это мне подходило, никакой возни.
Это был первый рецепт, который я записала на занятии.. Такой легкий рецепт и к тому же из полезных продуктов. “Буду готовить дома”. - решила я и тут же, в магазине Амвей, купила для этой цели антипригарную сковородку.
И забыла рецепт на целых восемь лет.
Прошло восемь лет и только сейчас вспомнила про этот короткий рецепт, который можно показать читателям моего канала. Но не тут-то было, все переискала, но рецепт не нашла и на память не помню. Один продукт помню, а второй -неуверенно.
Стала подругу, Надежду Михайловну, тормошить. Она тоже не помнила, но обещала помочь. Конечно, в конце концов, она разыскала его где-то в амвеевских архивах и спасибо ей большое.
На днях сняла видео, где готовлю эти забытые, никогда мною не готовившиеся оладушки и на той же сковороде, что когда-то купила в амвеевском магазине в Екатеринбурге. И очень буду довольна, что мои читатели узнают про этот рецепт.
Думаю, что этот НЕЖНЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ, БЮДЖЕТНЫЙ, ЛЕГКИЙ, БЫСТРЫЙ, НА СКОРУЮ РУКУ, ДЕСЕРТ придется по нраву всем и детям, и взрослым.
Но диабетикам надо задуматься.
РЕЦЕПТ
- Банан - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Банан мелко порезать и растолочь, можно в блендере.
- Яйцо разбить в банановую массу.
- Тщательно перемешать, можно в блендере.
- Сковороду не очень жарко нагреть.
- Смазать ее дно маслом.
- Выкладывать по одной большой ложке этой массы на разогретую сковороду
- С этой массы получилось у меня 9 оладушек.
Оладушки хороши с кофе, чаем на ЗАВТРАК, а для сытости можно положить на оладью пластинку сыра или со сметаной.
Оладьи также хороши будут с молоком, кефиром на УЖИН.
Не помню, чтобы я когда-либо пользовалась антипригарной сковородой. Обычно еду себе готовила на другой сковороде, из нержавейки с толстым дном.
А стала просматривать видео, где показала про выпекание оладьев, увидела, что дно снаружи подгорелое и даже прилично.
Вот она “девичья память”... оказывается что-то все-таки готовила на этой “антипригарке”. А что готовила - не помню, да это и не суть.
Главное теперь она чистая и не стыдно будет ею крутить перед глазами зрителей.
Вот посмотришь съемку и обязательно много погрешностей увидишь. Как говорят, со стороны виднее - это точно.
Подписывайтесь на мой канал, дорогие мои читатели, и очень большое спасибо за ваши лайки.
