Просто за 80

"ЗАПАС БЕДЫ НЕ ЧИНИТ И ХЛЕБА ЕСТЬ НЕ ПРОСИТ" Да, дорогие мои друзья, запасы - это здорово, это удобно и, конечно, все со мной согласятся. Покупаю фарш, чаще куриный, индейку, делю на порционные шарики. Упаковываю в полиэтиленовые мешочки и в морозилку. Вот на фото один из шариков. Мне, для одной, достаточно. Положила его сразу в сковороду, чтобы оттаял. Затем залила водой, подсолила, поперчила и пусть закипает. Овощи же я заготавливаю с осени, когда на рынке они дешевые. Покупаю, споласкиваю под струей воды, обсушиваю чистым полотенцем...

"БОГ ЛЮБИТ ТРОИЦУ". "БЕЗ ТРОИЦЫ ДОМ НЕ ПОСТРОИТСЯ". «Троица тремя праздниками богата — цветами, травами и румяным летом». С ТРОИЦЕЙ! ПУСТЬ В ВАШЕМ ДОМЕ ЦАРЯТ МИР, ТЕПЛО И БОЖЬЯ БЛАГОДАТЬ.

"КАКОВ НИ ЕСТЬ , А ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ". Как-то, мои дорогие друзья, я показала вам, как я посолила свежую селедку. Посолила по всем правилам, только в полиэтиленовом мешочке. И вот , готовую селедочку собралась на завтрак испробовать с немудреным гарниром. Это отварные морковь, картошка и еще где-то тут репчатый лук. Когда моя селедочка подсолилась, я ее переложила в баночку с подсолнечным маслом, для сохранности. Вот эта баночка с селедкой. Смотрю на эту баночку и думаю: да скорей бы уж начать завтракать...

"ВОТ МОЯ ДЕРЕВНЯ, ВОТ МОЙ ДОМ РОДНОЙ." Лет 10 назад я жила в деревне Алтынай. Вообще-то, это поселок. Деревней он назывался в моем детстве. В детские и школьные годы я проводила летние времена в этом моем родном Алтынае, т.к. здесь жила моя любимая бабушка. Мы же, семья, жили в г. Сухой лог. В юности уехала в Омск, прожила там всю свою сознательную жизнь. На старости решила поехать на родину, в Сухой Лог, прикопив немного денег. На эти деньги не смогла купить какое-либо жилье в городе, поэтому уехала в свою родную деревню...

"ДОМА ЕШЬ, ЧТО ХОЧЕШЬ, А В ГОСТЯХ, ЧТО ДАЮТ." Захотелось оладьев. Что-то давно ими не занималась. Оладьи люблю есть и люблю готовить. Их быстро сварганить, когда лень, а кушать хочется. И когда нет времени приготовить что-нибудь нормальное. И так: два банана стареньких, т.к. они сладче. Разминаю вилкой. Добавляю творог. Тщательно перемешиваю и в массу разбиваю яйцо. Снова перемешиваю. Подношу тару с манкой. Четыре столовых ложек этой крупы насыпаю в творожно-банановую смесь. Перед тем, как последний раз перемешать, добавляю чайную ложку сахара...

"ЕШЬТЕ СУП ДО И ПОСЛЕ ЕДЫ, И ЖИВИТЕ ДО СТА ЛЕТ" (французская поговорка). Как обычно, суп у меня будет куриный. То что на фото, все заложила в суп. Сухие травы соседка-дачница подкидывает. Тут, кажется, и петрушка, и тимьян, и базилик, и еще какие-то... Говорят: «О вкусах не спорят». Решила вот сегодня в обычный суп добавить тыкву. Она уже на тарелке и уже порезана. Еще порезала репчатый лук. Осталось почистить и порезать картофель, и морковь. Морковь отварная. Все овощи для супа приготовлены: тыква не тарелке, справа, лук и картофель на тарелке, сверху, и морковь на разделочной доске...

"СКАЖИТЕ, А САЛАТ СЕГОДНЯШНИЙ? Я ВАМ БОЛЬШЕ СКАЖУ, ОН ЕЩЕ И ЗАВТРАШНИЙ." Люблю готовить салаты, потому что я их люблю и потому что они легко, и быстро готовятся, да к тому же они сытны. Как видно на картинке, для салата я приготовила листья салата, квашенную капусту, отварная морковь, чеснок, фасоль (в баночке), растительное масло (льняное). И добавка к салату: бутерброд (хлеб с намазкой из морских продуктов). Готовлю на одну порцию. Листья салата разложила на тарелке. На листья - квашенную капусту...

"СИДИТ НА ЛОЖКЕ СВЕСИВ НОЖКИ."( Лапша)))))) Почему-то макаронные изделия редко варю, а ведь они очень вкусные и со сливочным маслом, и с сыром. Особенно люблю жаренные рожки. Их не жарила лет 20-30., все боюсь жаренное есть. Все-же решусь и пожарю однако. Однако я отвлеклась. Прибирала в столе и далеко в глубине, в ящике стола, обнаружила небольшой пучок спагетти. Чтобы он больше не валялся в столе, взяла, да и сварила. Подумала с чем его съесть и надумала...

"БЫЛО БЫ ПШЕНО И КУРОЧКА, А СУП СВАРИТ И ДУРОЧКА". "— Иди супу поешь! — А из чего сегодня суп? — Из последних сил." Вот, мои дорогие подписчики, кому-то легко сварить суп, а кто-то мается. Ну я -то больше к "дурочке" отнесусь. Суп сварила легко и просто. Для насыщенного супа мясо заложила в холодную воду — так оно отдаст свой вкус и аромат бульону. Лавровые листочки, конечно, бросила и хмели-сунели подсыпала. Еще подбросила немного сушеного чеснока для вкуса и для здоровья. А также для здоровья, запаха и вкуса кинула горсти две всякой сухой травы...

"Он содержит витамины, Что нам всем необходимы. Выпил я всего глоток, Бодрым стал. Спасибо, … ! Как приятен сок на вкус! Он в английском будет … . (Сок, juice (джус))" Где-то 2 недели назад была в магазине и ни с того ни с сего пить захотела. Как раз проходила мимо маленьких пакетиков с соком, для детей. Никогда на них не обращала внимания. Ну взяла пакетик, покрутила в руках, почитала и прочитала, что без сахара. Да еще дешевый -17 руб. Ну думаю, че ж не взять. Купила. Из магазина вышла и, отойдя в сторонку, утолила жажду...

ХРИСТОС ВОСКРЕС! ХРИСТОС ВОСКРЕС! ЛИКУЮТ АНГЕЛЫ С НЕБЕС! На здоровье кушай — никого не слушай! На то и праздник! ВЕСНА ИДЕТ ПОЛНА ЧУДЕС - ХРИСТОС ВОСКРЕС! ХРИСТОС ВОСКРЕС!

"ЗАВТРАКАМИ СЫТ НЕ БУДЕШЬ." Да с чего вы взяли? Ну посмотрите на мой завтрак, ну сытнее не бывает! С начала легкий , здоровый салат. Он обязательно всем понравится. В нем квашеная капуста, зеленый лучок, красная фасоль и растительной масло. У меня - льняное. Весна! Нужны витаминчики. Второе блюдо для сытости. Тут и жареная картошечка, и соленый огурчик, но здесь бы подошел свежий, а его не было...