Полезный перекус
«НУЖНО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ, А НЕ ЖИТЬ, ЧТОБЫ ЕСТЬ.» Сократ. Т.к. пока я не приготовила пасту Амосова, сухофрукты употребляю по- другому. Решила схитрить. Не прокручивать через мясорубку, а прокрутить через кофемолку. Где-то горсти две сухофруктов с орехами промыла под проточной водой, залила кипятком и оставила на ночь. Утром слила компотный напиток в стакан, а сухофрукты расстелила на полотенишке для подсушки. Немного погодя, переложила на более сухое место, на полотенце. Но чтобы они окончательно подсохли, нужна, оказывается, другая сушка: духовка, микроволновка и т...