Добрый день, друзья! С Вами, Гурманка!
И сегодня мы приготовим с Вами невероятно вкусную пиццу на сковороде. Все очень просто, а главное очень вкусно, даже по-итальянски.Тонкое хрустящее тесто и вкус настоящей пиццы. Не ожидали? Так давайте быстрее готовить и дегустировать.
Давайте приготовим продукты, которые нам нужны для приготовления пиццы:
Для теста:
- мука - 220 г;
- разрыхлитель - 1 ч.л;
- оливковое масло - 3 ст.л;
- вода - 8 ст.л;
Для начинки:
- грибы - 100 г;
- оливки - 50 г;
- лук - половина 1 шт;
- помидоры - 2 шт;
- моцарелла - 150 г;
- орегано - 1 ч.л;
Для соуса:
- помидоры в собственном соку - 200 г;
- орегано сухой - 1 ст.л;
- чеснок - 2 зубка.
Теперь давайте приступим к приготовлению нашей пиццы.
Для начала в чашу комбайна нужно засыпать муку, разрыхлитель, масло оливковое, воду и пусть тесто замешивается. Затем нам нужно приготовить соус - для этого перебиваем в блендере - в собственном соку помидоры, сухой орегано и зубчики чеснока. Как только тесто стало однородной консистенции, поставим его в холодильник минут на 20.
Грибы можно нарезать двумя способами, либо с помощью комбайна, либо ножом.
Как только достали тесто из холодильника, раскатываем его, чтобы получился круг, размером с сковороду.
Затем нарезаем оливки, лук и помидоры.
Теперь разогреем сковородку с маслом и выкладываем на нее тесто, которое мы раскатали. Его нужно обжарить минут 5.
Затем снимаем сковороду с плиты и хорошенько смазываем соусом тесто.
Потом положите всю начинку и посыпьте сыром, который нужно предварительно натереть. Затем закрываем крышкой и жарим, чтобы сыр расплавился.
И вуаля, наша вкуснейшая пицца готова!
Всем приятного аппетита и до новых встреч! Подписывайтесь на канал, здесь вкусно и интересно!
