Всем привет.Очень рад видеть вас на нашем канале.Смотрите мой кулинарный канал(На нем уже более 1000 видео) и подписывайтесь по этой ссылке https://www.youtube.com/channel/UCrBuyepj2bQ5dC6I6wm55HQ/videos?view=0&sort=da&flow=grid
Благодаря вашему вниманию вы помогаете моему каналу становиться лучше для вас
Сегодня мы с вами приготовим замечательное блюдо под названием
Суп из сарделек
Для этого нам понадобится
Сардельки 600 гр
Картофель 600 гр
Лук репчатый 150 гр
Морковь 1-2 шт 200 гр
Огурцы соленые 600 гр
Томатная паста 4 ст л 150 гр
Масло растительное 3-4 ст л
Соль,перец и зелень по вкусу
Ну что начинаем
Вот такой набор продуктов нам потребуется
Берем и некрупно нарезаем картофель
В кастрюлю наливаем 3 литра воды и подсаливаем по вкусу
Сразу отправляем нарезанный картофель и как только закипит варим 20 минут
А пока варится картофель, небольшим кубиком нарежем лук
Возьмем сковородку нальем растительно масло,отправим туда лук и обжарим периодически помешивая 5 минут
А пока на крупной терке натрем морковь
Лук обжарился 5 минут и потом добавляем морковь и обжариваем еще 5 минут
Нарежем некрупно сардельки
Также нарежем некрупно маринованные огурцы
Через 5 минут после моркови, добавим томатную пасту и будем вместе обжаривать еще 2 минуты
Через 2 минуты после томатной пасты добавляем сардельки и все вместе обжариваем 2 минуты
После добавляем огурцы и обжариваем все вместе 2 минуты и все готово
Картофель поварился 20 минут, добавляем всю нашу зажарку и варим 5 минут
Через 5 минут убираем с плиты накрываем крышкой , даем настоятся 20 минут
Подаем с зеленью, сметаной [кстати отличный похмельный суп]
Приятного аппетита.Спасибо за просмотр
Прошу не судить строго.Если вам не трудно ,то поставьте лайк.Мне будет очень приятно.Пишите ваши рецепты и отзывы.Будем рады вам.До новых встреч
Подписка на канал
https://www.youtube.com/channel/UCrBuyepj2bQ5dC6I6wm55HQ/videos?view=0&sort=da&flow=grid
#еда #суп
