Di Caspico - White Brut, 2019
Дагестанское белое игристое Брют, от винодельни "Дербентская винодельческая компания".
Вино приобретено в МЕТРО.
Дата розлива - июль 2020 года.
В купаже сорта виноградов: Бианка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон.
Аромат - лëгкий. Зелёное яблочко, по чуть-чуть дюшеса и сдобы.
Вкус тоже лëгкий. Минеральный (я бы даже сказал - солоноватый), простой. Наверное, даже чуть морской. Кислотность немного выпирает, но не критично. Незрелый персик, яблоко, минералочка.
Как по мне - прикольная газировка, но не более :)
