В продолжение фуршетной темы хочу поделиться с Вами ещё одним несложным рецептом с очень оригинальной подачей. Такие канапе украсят любой праздничный стол! Итак, приступим.
Ингредиенты
- Куриное филе подкопчённое 10 гр.;
- Ананас консервированный 10 гр.;
- Салат фризе 1 гр.;
- Соус Карри (предлагаю взять марку «Астория») 5 гр.;
Рецепт приготовления
Копчёное куриное филе нарезаем слайсами.
Ананас консервированный нужно нарезать ломтиками треугольной формы в случае, если он в форме колечек.
В соус Карри, в случае если он недостаточно густой, можно добавить немного сливочного сыра. Он станет более нежным и идеально дополнит блюдо.
Салат фризе моем и перебираем.
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно собирать канапе.
Ломтик ананаса закручиваем в слайс куриного филе и накалываем на шпажку. Готово.
В сферу или шот (на дно) выкладываем немного соуса Карри и ставим туда наше канапе. Чтобы слегка добавить цвета, украшаем салатом фризе.
Канапе, приготовленные таким образом, можно порционно выставлять на стол или устанавливать на подстановочную тарелку. Смотрится необычно, попробуйте!
Если вам понравился мой рецепт, буду ждать ваших отзывов и пожеланий. Не забывайте подписываться на мой канал. До новых встреч!
