Я очень люблю осень в горах. За ярко синее хрустальное небо без единого облачка, за внезапно налетевшие стайки серых туч и мелкий дождик с неожиданной радугой, вспыхивающей под несмелые аплодисменты осеннего грома.
Закончился дождь и всё затихает, даже птицы ... и вдруг, дерзкие, по-летнему яркие лучи осеннего солнца озаряют новое убранство гор. Белоснежные шапки на вершинах и склоны, окрашенные в такие жизнерадостные тона, что хочется немедленно это всё запечатлеть и поделиться со всеми.
Уже собран урожай винограда, в марани варится чача и пенится новое вино. Кукуруза собрана, высушена и хозяева перемалывают её в муку и крупу на водяных мельницах.
Урожай с бахчи* перекочевал в нальи*. Закрыты на зиму пчёлы в ульях. Идёт заготовка дров. Аромат от распиленных старых буков и каштанов вливается в воздушный коктейль, от чего он становится пряным и пьянящим.
В домах затопили бухари* и в воздухе появились горьковатые нотки дыма. Над очагом висят гирлянды из хурмы и чурчхелы. Хозяйки готовят пеламуши*. Аджарцы рачительные хозяева, хозяйство ведётся по традициям, заведённым предками. В быту всё устроено рационально, добротно и красиво.
Строго соблюдаются обычаи, жизненный уклад в селе отличается от городского, это особенно притягивает. Здесь, в селе источники мощной душевной силы грузинского народа.
Стоит приехать сюда, чтобы всё увидеть своими глазами и ощутить многовековую живую историю этого удивительного края. Заповедные места, загадочные неведомые тропы. Для детей и взрослых всегда найдётся много интересных дел. Скучно не будет.
Туристическая компания "БАТО-ТУР" приглашает провести выходной день в горах с семьёй, друзьями. После шумного города и суеты так приятно насладиться покоем, тишиной, вдохнуть кристально чистый горный воздух, напоенный ароматами осеннего леса и спелых фруктов.
Мы познакомим вас с древней культурой и традициями, которые бережно хранятся и передаются сотни веков, из поколения в поколение.
Вы заново откроете для себя и увидите настоящую Грузию и одну из самых красивых её частей, Горную Аджарию. После прогулки по горам пешком или на вездеходах в сопровождении опытных охотников, экскурсий и других активных занятий, гостеприимная семья приглашает на обед.
Хозяйка дома, Натия очень вкусно готовит, любит и умеет принимать гостей. Если вы хотите узнать кулинарные секреты, научиться готовить блюда исконной аджарской кухни, Натия проведёт мастер-класс.
В уютной гостинной или в беседке в саду, за накрытым в аджарских традициях столом, хозяин дома, Автандил предложит продегустировать запасы из своего марани. Аджарское белое вино Цоликаури, красное лечебное Чхавери, чачу. Поднимет тосты за Мир, за Ваше здоровье, за Грузию ...
Уникальная природа Горной Аджарии прекрасна в любое время года, но осень хороша особенно. Если вы хотите получить полную перезагрузку и отдохнуть душой, вам сюда.
