- Куриное филе - 3 шт
- Зелёный лук - 3 пёрышка
- Хлеб любой(пшеничный, ржаной и т.д.)
Майонез:
- Варёный куриный желток - 3 шт
- Сметана от 20% - 200 гр
- Горчица - 1 с/л
- Лимонный сок - 1 с/л
- Соль и перец по вкусу
1. Куриное филе нарезаем кубиком. Обжариваем на разогретом растительном масле, соль и перец по вкусу. Зелёный лук нарезаем.
2. Все ингредиенты для соуса пробиваем блендером до однородности.
3. Смешиваем соус, курицу и лук. Хлеб по желанию подсушиваем на сухой сковороде/гриле или тостере. Выкладываем начинку на хлеб и подаём.
