В качестве основного блюда на обед сегодня - жареные каштаны.
Каштаны сейчас появились в Магните. Их надо залить водой на 20 минут, дать обсохнуть, и на сухой сковороде 15 минут жарить. Да, обязательно перед тем, как отправить на сковороду, надо надрезать каштаны крестиком, чтобы не лопнули раньше времени! Когда остыли, можно чистить и есть,
В этом году в октябре попала на праздник жареных каштанов, и вдруг увидела в магазине, захотелось вспомнить.
В качестве закуски - салат из крабовых палочек, яиц, кукурузы, укропа, заправленный натуральным йогуртом.
А также запеканка творожная и кофе.
Приятного аппетита!
+ 4 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Елена Якушева
