Не буду в очередной раз рассуждать о рецептах и пропорциях. Сойдемся на том, что видов и особенностей приготовления действительно много (я сама удивилась их количеству, когда искала информацию в интернете) и в каждой семье он будет уникальным и соответствовать именно их вкусам.

Но! Набор продуктов для этого салата в большинстве остается базовым или, по крайней мере большая его часть: картофель, морковь, свекла, соленые огурцы, квашенная капуста, репчатый лук и зеленый горошек (я заменила на фасоль). Для заправки используют уксус, солью и растительное маслом, можно немного добавить молотого черного перца. Я беру только растительное масло.

Получается крайне полезная и вкусная овощная мешанина. Все порезали, свалили в кучку и перемешали. Все! Салат готов! Красота!

Итак о полезности этой вкуснятины:

помогает нормализовать стул
ускоряет процесс пищеварения
помогает вывести из организма шлаки
помогает быстро и без вреда для здоровья избавиться от лишних килограммов
укрепляет сосуды и помогает в предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний
снижает уровень холестерина
укрепляет иммунитет и защищает от вирусов и инфекций
способствует активной работе мозга
предотвращает развитие гастрита ....

Как я посмотрю, крайне полезный салатик, однозначно достоин занять почетное местно на столе в осенне-зимний период.

Но больше всего меня интересует момент, связанный с похудением!

За счет чего и почему?

Благодаря низкой калорийности!

В этом овощном салате, в 100 гр продукта содержится 100-140 ккал!

При "винегретной диете" его рекомендуют есть три раза в день, не более 300 гр на один прием пищи и не дольше пяти дней. Если очень понравилась так питаться, можно повторить, но не раннее, чем через три недели. Во время такой монодиеты необходимо выпивать достаточное количество воды. Также разрешается съесть в день не более трех несладких фруктов и выпить один стакан кефира.

Если есть один винегрет, количество потребляемых калорий снизиться, намного снизиться и появляется реальный шанс сбросить ненавистные килограммы.

Пробуем? Я - да! Самой интересно, насколько это правда, результаты эксперимента обязательно оглашу.

И все же, настолько полезный салат, полезен далеко не всем.

От него все же стоит отказаться тем:

кто болеет остеопорозом
кто болеет диабетом (свекла - источник сахара)
людям с язвой желудка (квашенная капуста вредна вам)
тем, у кого есть аллергия на любой компонент этого салата.

Сейчас винегрет один из самых любимых салатов, он по праву занимает свое место на праздничном столе. Его любят за вкус, красивый вид, а главное - за простоту приготовление и дешевизну продуктов.

Больше интересного на моем канале. Если понравилась статья - оцените и подписывайтесь на мой канал. Пишу от души и с душою для Вас