Доброго дня и вкусного, комфортного похудения!
Тортики, пирожные и другие вкусняшки можно есть, если вы худеет на подсчете калорий.
Основное правило - готовим менее калорийно, чем привыкли и более полезно, чтобы можно было вписать все вкусняшки в свое дневное КБЖУ.
Краткая справка о похудении на подсчете калорий:
Рецептов вкусных блюд, в том числе и выпечки, которые можно вписать в свой рацион и при этом стройнеть - множество!
Хочу предложить вам шоколадный кекс со сливами на манке из твердых сортов пшеницы.
✅Мне понадобились следующие продукты:
- 200 г кефира,
- 200 г манки ТСП (сорт семолина),
- 2 куриных яйца,
- какао - 15 г,
- разрыхлитель 1 чайная ложка,
- сахарозаменитель 6-7 саше (1 саше - это 1 г = 5 г сахара),
- слива 300-350 г.
- пакетик ванилина - 1 г и щепотка соли.
✅Приготовление.
Отделяем белки от желтков.
Смешиваем манку, кефир и желтки. Добавляем к манке с кефиром сахарозаменитель, щепотку соли, какао и ванилин.
Даем постоять, чтобы манка набухла.
Тем временем взбиваем белки до крепких пиков.
Когда белки взобьются добавляем их к манной смеси и аккуратно вмешиваем.
Сливу нарезаем на дольки и выкладываем на дно формы.
Можно использовать ягоду - например малину или другие фрукты - яблоко, грушу.
Я использовала силиконовую форму диаметром 18 см. Силиконовые формы я ни чем не смазываю, выпечка достается из них отлично, ничего не прилипает.
Выкладываем тесто в форму и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
По времени выпекания ориентируйтесь на свою духовку и проверяйте готовность ножом или деревянной палочкой.
КБЖУ на 100 г готового блюда: К - 160, Б - 6,4, Ж - 2,7, У -26.
✅Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
