Если вы любите сочетание несочетаемого так, как люблю я, тогда этот АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОУС К МЯСУ для вас 😍
Ингредиенты
на 1 небольшую порцию:
- апельсин большой - 1 шт;
- мёд - 1 ч л;
- топленое масло - 1 ч л;
- кукурузный крахмал ~ 1-1,5 ч л (зависит от желаемой густоты);
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Обдадим апельсин кипятком.
2. Натрем цедру половины апельсина.
3. В кастрюльку с толстым дном максимально выжимаем сок целого апельсина.
4. К соку добавляем мёд, масло, цедру, соль и перец.
5. Ставим на огонь, помешивая добавляем крахмал.
6. Постоянно мешая держим на огне до загустения.
Всего 10 мин и соус готов!!!
Идеально подошёл к индейке, тушенной в соевом соусе !
Приятного аппетита 😻
