КБЖУ - 41 / 7 / 0 / 2.
Сегодня на перекус у меня творожный десерт с фруктами.
Нам понадобится творог, желатин, фрукты (у меня замороженная клубника), сахзам (у меня стевия), ванилин.
Желатин распускаем в теплой воде (50 мл) до полного растворения. Смешиваем в блендере с творогом (у меня 300 г 0.3%), стевией и ванилином. Взбиваем до однородности.
Замороженную клубнику (у меня 3 шт) нарезаем кубиками и добавляем в творожную массу.
Разливаем в формочки для кекса (или другую подходящую емкость), и убираем в холодильник.
Из полученной массы у меня получилось 6 штук.
Замороженную клубнику разминаем вилкой или блендером. Поливаем сверху. На тарелку добавила кусочек киви и дольки мандаринки.
Приятного аппетита!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Лилия Телешова
