Острый перец у огородников не особенно популярен. На это есть свои причины, для кулинарных целей его много не требуется- достаточно купить пакетик молотого красного перца или пару свежих перчиков, и их хватит надолго, а чтобы вырастить свой, нужно потрудится.
Кроме того острый перец занимает драгоценное место в теплице и при этом способен переопылить сладкий перец, который тоже станет острым.
Столкнувшишь с такой проблемой однажды, я долгое время острый перец не выращивала. Но несколько месяцев назад подруга дала мне рассаду пяток побегов, и я посадила их в теплице подальше от болгарского перца, примерно в 10 метрах.
Всю осень я любовалась яркими кустиками , потом собрала плоды, и теперь каждый год выращиваю не менее 15-20 растений.
Предпочитаю клюв сокола. высаживаю его на уличной грядке или среди цветов но обязательно на солнечном месте. Иногда осенью несколько кустиков перца пересаживаю в теплицу на свободное место.
Конечно красных плодов у уличных перцев мало, но буквально через пару недель сорванный зелёный перец краснеет в домашних условиях. Его алые стручки декоративны и всю зиму украшают кухню. Эффектно смотрятся связки сухих перчиков, подвешенные на стене. Считается что вещества содержатся в плодах перца, вызывают чувство эмоционального подъёма, и поэтому помогают справится с зимней хандрой.
Весной перемалываю сухие стручки в кофемолке. Использую его для обработки растений практически от всех вредителей.
Смешиваю с горчичным порошком и насыпаю в лунки при посадки репы, редьки, картофеля. Очень не любит это угощение проволочник и медведка обходит стороной.
Полезно поливать капусту разведённым в воде перцем от гусениц- средство натуральное и безвредное для человека.
Если понравилась статья ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
