По этому рецепту получается изумительно вкусное печенье. Нежное тесто дает волю фантазии - можно делать сразу несколько видов выпечки. Банан придает сладкий вкус, поэтому сахар добавлять не нужно. Печенье готовится быстро и требует для приготовления минимум доступных ингредиентов. От искушения полакомиться нежным творожно-банановым печеньем не смогут устоять не только дети, но и взрослые.
Как приготовить творожно-банановое печенье
В миску натираю сливочное масло.
Добавляю натёртый банан.
Добавляю творог.
Добавляю соду.
Добавляю муку и замешиваю тесто.
Оно должно быть мягким, эластичным и слегка липнуть к рукам.
Убираю тесто на 30 минут в холодильник.
Выкладываю тесто на рабочую поверхность и делю на части.
Раскатываю пласт толщиной 3-5 мм.
Во время выпекания печенье хорошо поднимается.
Обычно за один раз я делаю 3 вида печенья.
Вариант 1.
Вырезаю кружочки, выкладываю пол ложки джема и защипываю края
и формирую треугольник.
Вариант 2.
Делаю посыпку из корицы, сахара. Вырезаю круг и оформляю посыпкой.
Вариант 3.
Если нет желания возиться, можно просто вырезать формы. Обычно этим с удовольствием занимается мой ребёнок. Даже в таком виде печенье получается очень вкусным.
Готовые изделия выкладываю на противень и ставлю выпекаться в разогретую духовку (150 градусов) на 15-20 минут. Достаю печенье, остужаю и подаю к чаю.
Ингредиенты:
Сливочное масло - полпачки
Творог - 200 грамм
Банан - 2 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Мука - примерно 2 стакана
Для посыпки: 1 ч.л. корицы, 1 ст. л. сахара
Творожное печенье с нежным банановым ароматом быстро разлетается. Очень любимы детьми, которые не особо жалуют творог. Попробуйте и вы! Приятного аппетита!
Ставьте "лайк", если вам понравился рецепт! Спасибо!
