Предлагаю еще один салатик из савойской капусты. Придумала сделать с репкой ввиду ее исключительной полезности. Получилось очень вкусно. Делюсь с вами.
Савойскую капусту нашинковать тонкой соломкой. Репу и яблоко натереть на тёрке, все смешать, добавить порезанный базилик, чуть соли, и заправить растительным маслом.
Если яблоко недостаточно кислое, можно сбрызнуть лимонным соком.
Савойская капуста довольно упругая, поэтому тем, кто любит помягче, можно немного помять ее, прежде чем смешивать с остальными ингредиентами.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Светлана Селянина
