Красная рыба - это очень вкусно.

Но негуманно дорого, и качество рыбы с консервантами вызывает сомнения.⠀

Поэтому я готовлю сам. Я люблю готовить, и сегодня удачный эксперимент по засолке красной рыбы.⠀

Рыба - голец.⠀

Маринад - соль, перец, масло, лук.⠀

Очень вкусно, и красиво.⠀

Собственноручно приготовленное - всегда вкуснее