Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня приготовим свиные ребрышки с картошкой. Заглянула в морозилку, а там мясные заморозки закончились, остались только ребрышки. Надо ужин на 4 человека сделать.
Хорошо, что в деревне все овощи свои, заглянула в подполье, набрала картошки и морковки, пол ужина готово. Приступим к рецепту.
Ребрышки свиные с картошкой в пакете для запекания
- Кости размораживаю и промываю, подсаливаю.
- Картофель чистим и нарезаем крупными кубиками.
- Морковь нарезаем колесиками.
- Лук и чеснок крошим произвольно.
- Овощи смешиваем, солим и добавляем приправы, у меня «Приправа к картофелю».
- Укладываем подготовленные овощи в пакет для запекания, разравниваем.
- Сверху, как на подушку, размещаем косточки, пакет завязываем и выкладываем на противень.
- Духовку как всегда разогреваем до 180 гр и запекаем ребрышки с овощами.
- Время приготовления – 1 час.
Если любите поджаристые блюда, перед концом процесса нужно разрезать пакет сверху и оставить в духовке еще на 10-15 минут.
Готово! Получается вкусно и не дорого.
Посмотрите видео рецепт приготовления:
Вот расчеты
- 0.700 грамм свиных косточек – на 70 рублей;
- Пакет для запекания – 5 рублей;
- Специи и соль – 3 рубля;
- Овощи из подполья, домашние, бесплатно.
- Потратила 78 рублей, накормила ужином 4 х взрослых человек.
Когда пишу про овощи огородные, что всё свое и бесплатно, почему-то мое нутро не соглашается с этим, что даром. Понятно, чтобы это вырастить и собрать, нужно приложить много труда, иногда и денег на закупку навоза и обработку почвы.
Мы, деревенские этого уже и не замечаем, не считаем. Но всегда помним, когда об этом другие говорят: «Хорошо вам, у вас все свое!».
Когда в огороде вырастишь много урожая разного, на еду тратишь меньше денег, пищевая корзина удешевляется и становится полезнее для здоровья.
Перечень продуктов
- Свиные ребрышки – 0.700гр.
- Картошка – 10 штук.
- Морковь – 3 штуки.
- Лук репка – 3 штуки.
- Чеснок – 2 дольки.
- Соль и «специи для картофеля».
- 1 пакет для запекания.
Дорогие читатели, готовите ли вы такие простые блюда? Напишите в комментариях.
А еще, поддержите, пожалуйста, статью лайком, это поможет молодому каналу в развитии, а мне будет приятно!
На канале читайте статью: дети говорят что я «Бог котлет».