Oro Negro - Bonarda Malbec, 2019
Аргентинский бленд из виноградов Бондара и Мальбек, региона Мендоса. Дата розлива - октябрь 2019 года. Приобреталось в METRO.
Аромат приятный - ягодно-шоколадный. Причём ягоды разные - как лесные, так и садовые. Вишня, брусника, ирга, слива. В ароматике присутствуют чернослив и курага. Вдалеке что-то хвойные, но не разобрать.
Вкус довольно необычный. Одновременно и водянистый и нет. Танин мягонький, кислотности (намой вкус) не хватает. Присутствует чёрный перец, но деликатно. Перезрелые кизил и вишня, немного черешни. Запах сильнее вкуса. Вину обязательно нужно подышать.
45 минут.
Запах не поменялся.
Во вкусе ушла спиртуозность ,кислотность пришла в баланс. Вино Неплохо пьётся - этот напиток про "открыть бутылку и забыть на часик". Черешня с косточкой, немного вишни. Есть металл во вкусе и ежевика вдалеке. Подождём ещё.
1.30 часа.
Ароматика уходит в вишню.
Во вкусе ушёл металл, в остальном - без изменений.
Очень неплохой аргентинец - можно повторить, при случае.
