Друзья, сегодня поговорим про холестерин.
Вы знали, что 30% холестерина поступает в наш организм с пищей, а 70% вырабатываем мы сами и даже если полностью отказаться от пищи, то его уровень снизится лишь на 15-20% максимум?
Давайте разбираться, что такое холестерин и зачем он нужен?
Холестерин — жизненно необходимое вещество. На его основе создаются гормоны, реализуется функция воспроизведения, образуется мозговая ткань.
Ключевую роль в его формировании играет специальный белок-упаковщик, он упаковывает молекулу холестерина в большую макромолекулу.
Есть разные виды этого белка, но для простоты разделим их на 2 типа.
Белок-упаковщик первого типа упаковывает молекулы холестерина в маленькие плотные молекулы — липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) или «хороший» холестерин. Они проникают в стенки сосудов и возвращаются обратно, забирая отложенный на стенках сосудов холестерин.
Белок-упаковщик второго типа — липопротеин низкой плотности (ЛПНП) или «плохой» холестерин — слабо упаковывает холестерин, молекула получается большой и рыхлой, легко подвергается окислению. Эта молекула проникает в стенки сосудов, но выйти обратно уже не может. Весь собранный холестерин остается на стенках сосудов, а из-за того, что он уже окислен к нему устремляется огромное количество иммунных клеток, что создает воспалительный очаг.
Избыток холестерина откладывается на стенках сосудов в виде бляшек. Это ухудшает ток крови, а также делает сосуды более жесткими.
Нормальные показатели холестерина — от 2,9 — 5,2 ммоль/л.
Чтобы точно сказать о причине — врач назначает липидограмму, так-как важны показатели не только общего холестерина, но и его фракций: ЛПНП, ЛПВП, триглицериды.
Концентрация в крови холестерина может изменяться, поэтому иногда необходима дополнительная сдача анализов через 1-3 месяца.
Главное помните — полностью лишать себя жира нельзя, важно употреблять «полезные» жиры, а о них я расскажу в следующий раз.
Полезные ссылки:
Сайт ГКБ 64 им. В.В. Виноградова
Сайт Департамента здравоохранения Москвы
Напоминаем, что мы есть во всех популярных сетях и вы можете читать нас не переходя с любимой площадки:
Вконтакте, Фэйсбук и Одноклассники - здесь мы рассказываем о том, как стать лучшей версией себя в материалах без сокращений.
Инстаграм - специально для тех, кто хочет на нас посмотреть.
Twitter - здесь мы выкладываем только важные новости.
Телеграм - только тут мы проводим онлайн чаты с врачами.
