Уважаемые читатели, сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего лакомства - печенье хворост. Приготовить его может любой желающий, ведь это легко и не занимает много времени.
Недавно мы готовили простой и вкусный яблочный пирог.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1 щепотка
- Кефир – 300 мл.
- Масло раст. – 3 ст. л. (в тесто)
- Ванилин – 1 пакетик
- Сода – 1,5 ч. л.
- Мука – 3 стак.
- Сахар - 3 ст. л.
- Сах. пудра – 5 ч. л.
- Масло раст. – 400 мл. (для жарки)
Приготовление:
1) Взбиваем яйцо с сахаром и солью
2) Добавляем кефир, соду, подсолнечное масло и все тщательно перемешиваем.
3) Всыпаем муку и замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.
4) Помещаем тесто в холодильник на полчаса.
5) Раскатываем пласт и нарезаем на полосочки, сделав в середине каждой надрез и вывернув края наизнанку.
6) В это время закипает масло и мы обжариваем хворост с двух сторон.
7) Достаем золотистый хворост на бумажное полотенце, когда остынет, посыпаем сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!
Читайте также: