Ингредиенты:
1. 3 куриные ножки.
2. 2 стакана риса.
3. 200г смеси овощей.
4. Помидор.
5. Луковица.
6. 4 стакана воды.
7. Соль и специи.
Берем два стакана промытого риса и отправляем его на дно керамической формы для запекания, равномерно распределяем по дну, затем добавляем смесь из овощей.
Далее берем 3 куриные ножки, добавляем в них соль, перец и любые специи для курицы, так же одну столовую ложку оливкового масла, теперь хорошенько промешиваем чтобы ножки пропитались специями и маслом .
Добавляем в овощи и рис соль и выкладываем куриные ножки, затем нарезаем помидор небольшими кусочками и хаотично распределяем их .
Далее нарезаем лук полукольцами их тоже выкладываем сверху, затем заливаем все это четырьмя стаканами кипятка и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час.
И вот собственно что у нас получилось.
Приятного аппетита!
