Потратив всего пять минут времени можно приготовить домашний майонез.
Вам понадобится:
- Яйцо куриное – одна штука;
- Растительное масло – 180 мл;
- Горчица – пол чайной ложки;
- Соль – пол чайной ложки;
- Сахар – пол чайной ложки;
- Лимонный сок – делается из половины лимона.
Влейте растительное масло в стеклянную емкость. После добавьте соль, сахар и горчицу.
Теперь разбейте яйцо. Нужно сохранить желток.
Добавьте сок лимона.
Поставьте блендер на желток и взбивайте все ингредиенты до получения майонеза.
Затем поместите майонез в холодильник на десять минут. Натуральный домашний майонез готов!
