В этой статье я делюсь с вами рецептом удивительно вкусного салата!❤️
Его меня научила готовить моя мама ещё лет 15 назад и с тех пор, я регулярно готовлю его на множество праздников!
Салат очень оригинальный, питательный и красивый в подаче.
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО процесса приготовления САЛАТА С ЯИЧНЫМИ БЛИНАМИ вы можете посмотреть ЗДЕСЬ:
Список необходимых ингредиентов для приготовления САЛАТА С ЯИЧНЫМИ БЛИНАМИ вы можете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
1.Сначала я готовлю яичные блинчики. Взбиваю 3 яйца и 1 чайную ложку с горкой картофельного крахмала.
2.Хорошо прогреваю сковороду, смазываю ее маслом и обжариваю 2 блина по одной минуте с каждой стороны.
3.Пока блины остывают я нарезаю половину крупной луковицы четверть кольцами. Лук я использую сладкий.
4.Маринуют лук 15 минут в воде с уксусом, а затем откидываю его на дуршлаг и даю хорошенько стечь.
5.Затем я сворачиваю каждый блин в тонкую трубочку, разрезаю его пополам и далее я измельчаю его на тонкие полосочки. Вот такая яичная лапша у меня получилась в итоге.
6.В салатнике я смешиваю порезанную вдоль копчёную грудку.
7.Добавляю яичную лапшу, измельчённый укроп. Затем добавляю соль.
8.Затем выкладываю маринованный лук. Заправляю салат майонезом. Затем выкладываю из него высокую горку на плоской тарелке и подаю столу.
Кислинка маринованного лука, аромат копчёной грудки, нежность яичных блинов и пикантность укропа невероятно удачно гармонируют в этом салате! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Копчёная грудка - 1 шт средняя
Лук репчатый - 1 шт
Яйца - 3 шт
Укроп - пучок
Крахмал картофельный - 1 ч.л с горкой
Уксус 9% - 30 мл
Вода - 150 мл
Майонез
Соль
Растительное масло
Пробуйте приготовить такой салат и делитесь своим мнением в комментариях!
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 💓
