700 г свинины (филе)
5–6 зубчиков чеснока
горчица (соус или в зернах)
соль
перец🔻
Как приготовить:
Зубчики чеснока разрезать на 2–4 части.
В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.
Натереть свинину солью и перцем.
Смазать горчицей.
Положить свинину в фольгу.
Завернуть.
Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.
