Как приготовить куриное филе в соусе.

Куриное филе приготовленное по этому рецепту получается сочным,нежным,ароматным и очень вкусным.В моей семье все мясоеды и любят различное мясо,рецептов очень много,но мои домашние предпочитают мясо ,приготовленное в соусе.Я сегодня буду готовить куриное филе в азиатском стиле с ананасом.

мясо получается нежным,сочным,ароматным и очень вкусным.

куриное филе нарезаю небольшими кусочками,панирую кусочки филе в крахмале.

обжариваю запанированное мясо на раскаленной сковороде с растительным маслом до румяности.

лук режу полукольцами и обжариваю на сковороде,где жарилось мясо до готовности,добавляю томатный сок,соль,сахар,черный молотый перец и тушу соус до готовности,примерно 15 минут.

в конце приготовления добавляю тимьян,кипячу примерно 2 минуты и соус снимаю с огня.

болгарский перец чищу от семян,удаляю плодоножку и режу крупным кубиком.

ананасы я беру фирмы золотая долина, порезанные кусочками.

-обжаренные куриные кусочки мяса заливаю соусом и ставлю тушиться на среднем огне 10 минут.

-при подаче на стол на блюдо выкладываю кусочки мяса ,сверху кладу кусочки болгарского перца и кусочки ананаса, поливаю пряным соусом,посыпаю кунжутным семенем.

-подаю на гарнир отварной рис.

-Ингредиенты:

-филе-500гр

-болгарский перец двух цветов-по 1\2шт

-лук-1шт

-томатный сок-300гр

-соль,тимьян,черный молотый перец-по-вкусу

-сахар-1,5ст.л.

-растительное масло-для жарки

-крахмал-2ст.л.

-ананасы-1/2 банки

-кунжутное семя-для украшения блюда

очень вкусное блюдо

Блюдо готово,приятного аппетита!