Всем привет дорогие друзья!!! Иногда, из совсем простых и доступных продуктов получаются очень вкусные блюда. Рулет с маком из лаваша, также относится к совсем не сложным но вкусным рецептам. Начинка в рулете получается кремовой текстуры и в меру сладкой, а мак просто взрывается во рту. Такой рулет отлично подойдёт для семейного чаепития.
Ингредиенты.
- Лаваш - 3 штуки.
- Творог - 400 грамм.
- Мак - 100 грамм.
- Яйца - 2 штуки.
- Сахар - 80 грамм.
- Сахарная пудра по желанию.
Из перечисленных ингредиентов выходит 5 - 6 порций. Время приготовления 35 минут.
Способ приготовления в фото и видео рецептах.
Фото рецепт пошагово.
Мак запариваю в кипятке.
Накрываю крышкой и оставляю на 5 минут.
Мак откидываю на сито и даю остыть
Отделяю один желток для смазывания.
Соединяю творог, мак, сахар, яйцо и оставшийся белок.
Тщательно смешиваю
Начинку равномерно распределяю по лавашу.
Заворачиваю в рулет и смазываю желтком.
Отправляю в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Готовым рулетам даю остыть.
Нарезаю на порционные кусочки.
Сверху посыпаю сахарной пудрой и подаю к чаю. Приятного аппетита!!!
