Проще не бывает салат из свеклы с грецкими орехами
свекла — 3 шт.
грецкие орехи — 50 гр
чеснок — 2 -3 зубчика
майонез для заправки
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Свеклу отварите до мягкости. Вареную свеклу натрите на крупной терке.
Поджарьте и измельчите орехи, оставьте кусочки, которые будут чувствоваться на вкус. Измельчите чеснок.
Смешайте в салатнике все ингредиенты.Подсолите по вкусу и заправьте майонезом.
Если свекла не сахарная, можно добавить 1 ст. л. сахара для сладости.
Салат лучше охладить часа 2, подавать холодным, приятного аппетита!
