Начинка для перцев:
✓ Фарш (говядина, свинина постная, филе цыпленка)
✓ Перловка отварная.
✓ Лук репчатый
✓ Черный перец
Перец освободить от сердцевины, нафаршировать, уложить в кастрюлю фаршем вверх, залить горячей соленой водой.
Добавить специи. Варить под крышкой на медленном огне 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Оксана Щеголькова
