ПП хачапури

Всем, наверное, знакомо это блюдо. Другое название этого грузинского блюда - хачапури по-аджарски. В Абхазии окончание "и" из названия выбросили и произносят как "хачапур" или просто "лодочка". "Лодочка" готовится из дрожжевого теста, сыра сулугуни, творога и яиц. Но дрожжевое тесто требует времени. Тем более, нам нужен ПП вариант, чтобы в тесте было минимум муки. Поэтому будем делать лодочку из творожного теста. Просто, быстро и полезно! В конце статьи я расскажу о своих ошибках, которые допустила в первый раз, хотя все делала по предложенному рецепту...

Хачапури — это вкусное грузинское блюдо, которое многие обожают за его насыщенный вкус и мягкую текстуру. Однако традиционный рецепт может быть довольно калорийным. Для тех, кто следит за своим питанием, существует замечательный вариант — ПП хачапури с творогом. Этот рецепт адаптирован для здорового рациона, и приготовить его можно на сковороде без использования дрожжей. Результат — легкое и вкусное блюдо, которое подойдет для завтрака, обеда или перекуса. Сложность: минимальная Время приготовления:...

В этой статье удалось собрать небольшую подборку блюд месяца. Это не недельный рацион, а просто рандомные приёмы в течение месяца. Я стараюсь делать свои приёмы пищи таким образом, чтобы в них были все нутриенты: Я не считаю КБЖУ, у меня нет цели вместить определенное количество калорий в свой ежедневный рацион. Главное, что мне комфортно на таком питании - никаких проблем с ЖКТ, тяжести после еды и т.п. Если вы разделяете мой подход, я всегда рада единомышленникам. Недавно моя подруга сказала,...

Мне этот ПП вариант хачапури очень нравится! Тесто получается воздушным, сырная начинка с желтком просто прекрасно дополняет творожную основу. КБЖУ на обе "лодочки": 894/72.5/32/74 , КБЖУ на одну штуку: 447/36.2/16/37 Ингредиенты: 1. Для теста смешать 1 яйцо, творог, чуть соли, разрыхлитель и муку. Вымесить рукой. Разделить тесто на две части. 2. Из каждой части теста сделать лодочки, делаем это влажными руками. Выложить заготовки в форму для выпечки, я положила их на бумагу для выпечки. 3. Выпекать лодочки в духовке 15-20 минут при 180 градусах, форму они потеряют, но углубления останутся...

🧀 Хачапури по-мегрельски - известное грузинское блюдо, которое обычно готовится с использованием множества масла и тяжелых ингредиентов. Однако, если вы следите за своим здоровьем и хотите приготовить более полезную версию этого блюда, то ПП хачапури по-мегрельски - отличный выбор. Вместо традиционного теста можно использовать цельнозерновую муку, а в качестве начинки - нежирный творог, зелень и овощи. Таким образом, вы получите вкусное и полезное блюдо, которое не повредит вашей фигуре и здоровью ⬇️ Рецепт придется по душе даже тем, кто считает калории и следит за своей фигурой...

Этот рецепт подойдет как для тех, кто соблюдает диету, так и для тех, кто просто хочет порадовать себя и своих близких чем-то вкусным и оригинальным. - Яйца (категория С1) — 100 г - Молоко 2,5% — 100 г - Творог 0% — 100 г - Легкий сыр — 100 г - Пшеничная мука — 50 г - Растительное масло — 1/4 ч.л. - Соль, перец по вкусу Натрите сыр на крупной тёрке. Вбейте яйца в миску, добавьте молоко, взбейте венчиком. Добавьте творог и хорошо перемешайте. Всыпьте муку, соль и перец. Снова перемешайте и добавьте натертый сыр...

Сегодня на #ппзавтрак готовила по своему любимому рецепту👇 ПП-хачапури для фитнес-чикули 💪 Этот завтрак — идеальный баланс белка, полезных жиров и медленных углеводов. Он зарядит энергией и поддержит мышцы! Обычно я готовила хачапури так:  Ингредиенты:  • Творог 5% (180 г) — источник казеина (медленного белка) и кальция 🥣  • Цельнозерновая мука (70 г) — клетчатка для насыщения и здорового пищеварения 🌾  • Яйцо (1 шт.) — желток даёт жиры и холин, белок — чистый протеин 🥚  • Адыгейский сыр...

Многие уверены, что хачапури — это жирно, калорийно и никак не про похудение. Но я нашла способ сделать этот завтрак вкусным, простым и полезным. Делюсь рецептом своего домашнего хачапури на сковороде, который легко вписывается в правильное питание. 💡 Что в нём особенного? 📝 Ингредиенты (на 2 порции): 🍳 Как готовить: ✅ В миске смешай творог, яйцо, натёртый сыр, муку, укроп и щепотку соли. ✅ Масса получается мягкая, почти как тесто. ✅ Разогрей антипригарную сковороду (можно без масла или с каплей)...

КБЖУ на 100г 159 ккал 15.8/5.8/10.1 🟣300 г мягкого или брикетного творога 🟣3 яйца 🟣70 г твёрдого тёртого сыра 🟣70 г муки (у меня рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно 🟣щепотка соли 🟣0.5 ч.л разрыхлителя

🫓 Ингредиенты: - Творог (любой) — 200 г - Сыр твёрдый — 100 г - Яйца куриные — 3 шт. - Мука кукурузная — 70 г - Разрыхлитель — ½ ч.л. - Соль — по вкусу (опционально) Приготовление: 1. Сыр натереть на тёрке 2. Смешать творог, натёртый сыр, яйца, разрыхлитель и муку до однородности 3...

🧑‍🍳 на 100 г: 170/15/8/9 ✨ Ингредиенты: ✨Кабачок (в отжатом виде) — 150 г ✨Яйца — 2 шт ✨Лёгкий сыр — 100 г ✨Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ✨Мука рисовая — 2–3 ст. л. ✨Соль — по вкусу ✨ Приготовление: ✨Кабачок хорошо отжать, смешать с 1 яйцом и белком от второго яйца. ✨Добавить разрыхлитель, муку и 50 г тёртого сыра, тщательно перемешать. 🧑‍🍳 Сформировать «лодочку», выложить на противень и выпекать при 190° ~15 минут...