Куриные кармашки с грибной начинкой: сочное блюдо для уютного ужина
Ищете небанальное, но несложное в приготовлении блюдо из курицы? Попробуйте куриные кармашки с ароматной грибной начинкой. Это блюдо удачно сочетает нежность куриного фарша, пикантность обжаренных овощей и аппетитную хрустящую корочку. Готовится быстро, выглядит эффектно и гарантированно понравится всей семье. Для фарша: - филе куриной грудки — 350 г (70 %); - филе куриного бедра — 150 г (30 %); - соль — ½ ч. л.; - чёрный перец молотый — ¼ ч. л.; - чеснок (свежий или сухой) — 1 ч. л. Для начинки:...