1) 🦑Тушеный кальмар с шампиньонами 🦑
Итого на 100 грамм - 65 ккал
Б/Ж/У 11.5 / 1.6 / 2.7
Ингредиенты:
1. кальмары 300 г
2.шампиньоны 200 г
3. соль, перец по вкусу
4. свежая зелень по вкусу
5. лук 1 шт.
Приготовление:
🦑Если Вы любите грибы и морепродукты, то это блюдо Вам обязательно понравится.
🦑Лук почистить, порезать и потушить на сковороде вместе с шампиньонами.
🦑Тушки кальмаров почистить, порезать и добавить к шампиньонам.
🦑Посолить, поперчить. Добавить при необходимости немного воды. Накрыть крышкой и тушить 2-3 минуты.
🦑Можно подавать как самостоятельною блюдо или с гарниром.
2) НЕЖНЕЙШИЙ КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
Ингредиенты:
- Тыква 1,1 кг;
- Картофель 4 шт;
- 1 средняя луковица;
- Молоко 1 литр;
- Соль/перец.
Приготовление:
1. Тыкву почистить и нарезать средним кубиком.
2. Лук мелко нашинковать, а картофель нарезать кубиком.
3. Добавляем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.
4. Добавляем картофель и жарим минут 10 (переодически помешивая, главное чтобы ничего не подгорало).
5. Берём кастрюлю и перекладываем лук с картошкой и закладываем тыкву.
6. Заливаем молоком и по вкусу солим и перчим.
7. Закрываем крышкой и варим до мягкости тыквы(примерно 20-25 минут).
8. Измельчаем суп подгружным блендером.
9. По желанию можете добавить сливки.
3) Куриные котлеты под помидорно - сырной корочкой.
✅КБЖУ:133.57/14.76/7.1/2.55
Ингредиенты:
- 900 гр. фарш из курицы.
- 1 шт. лук.
- 1 шт. яйцо куриное.
- 2 ст.л. отруби (овсяные).
- соль, чёрный молотый перец -по вкусу.
- помидоры 1 - 2 шт.
- 40 гр. сыр твёрдый.
Приготовление:
- В фарш добавить лук, яйцо, отруби, соль, перец и хорошо перемешать.
- Сформировать котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом.
- Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.
- На котлеты уложить помидоры, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита
Понравились рецепты?) Поделись своими низкокалорийными рецептами :)
