НЕЖНЕЙШАЯ ИНДЕЙКАС ОВОЩАМИ!!!
ГОТОВИМ В ДУХОВКЕ.
ПОНАДОБЯТСЯ; Филе бедра индейки, Лук, Морковь, Смесь овощей, Сыр, Майонез, Чеснок, паприка копченая, Прованские травы, Перец, горчица, Растительное масло, соль.
ГОТОВИМ; Смешав растительное масло, чеснок, копченую паприку, перец, прованские травы и посолив, готовим маринад. Маринуем мясо индейки и оставляем его мариноваться на 1 час. За это время готовим начинку для мяса- в овощную смесь добавляем натертую морковь, порезанный лук, натертый сыр , нарезанную зелень и майонез. Достаем мясо и начинаем кроить мешок при помощи иглы и ниток, Набиваем мясной мешок овощами и зашиваем его, как на видео. Укладываем на противень с фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на полтора часа. В процессе готовки поливаем мясо образовавшимся соусом. Достаем мясо. обертываем его фольгой и обратно в уже погашенную духовку на 15 мин. Достаем разрезаем мешок и на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОДПИСЫВАТЬСЯ! И ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ. ВСЕГДА ВАШ!!!
