Для начала стоит разобраться, что вы считаете здоровой едой. Дело в том, что очень много продуктов, которые в считаете здоровыми - таковыми не являются. И наоборот - много продуктов нездоровых - на самом деле здоровые.
Но гораздо важнее соблюдать дефицит калорий, чем есть "правильные" продукты. Нет разницы, что вы едите, если едите много. Поэтому начните следить за тем сколько калорий вы потребляете. Нет смысла считать единицы калорий:
скажем выбирать между блюдом с 212 калорий и 200. 12 калорий вам погоды не сделают, но вот между 200 и 250 - выбор очевиден. Поэтому следите.
Но что касается самих продуктов...
Ну смотрите. С одной стороны в горсти винограда 50 ккал - немного. А вот в грозди винограда может быть больше 150-ти. Уже ощутимо. В бутерброде состоящем из хлеба и авокадо (вполне здоровых и полезных продуктах) может содержать 320 ккал. Тарелочка вполне полезной кураги уже 350 ккал. Именно поэтому важно считать калории.
Но помимо всего прочего. Важно еще иметь разнообразный рацион. Если есть только гречку, вы конечно похудеете. Но в гречке очень много клетчатки, что может привести к неприятным последствиям при злоупотреблении. Человеку нужна не только клетчатка. Углеводы, белки и жиры - это очень важно. Поэтому важно иметь сбалансированный рацион.
Есть белки, растительные белки, углеводы (не надо бояться сахара, сахар есть абсолютно везде - вернее мономер сахара - глюкоза, без глюкозы вы умрете)
(так для справки, цианистый калий - знаменитейший яд из фильмов, не даёт вашему организму получить продукт распада глюкозы - АТФ - это молекула которая образуется при расщеплении пищи, эта молекула - ваша батарейка, живёте вы именно благодаря им, и перерубая доступ к АТФ человек умирает примерно за 5 минут, так что сахар - это важно и нужно)
Так что питайтесь правильно - питайтесь сбалансированно и разнообразно, помните, что вам не обязательно ограничиваться себя гречкой с водичкой. Помогайте себе и расскажите своим знакомым.
