Раньше как-то принято было быть гостеприимной хозяйкой. И гости приходили без приглашения. Желанные и нежеланные, но это не считалось прям уж совсем дурным тоном, ведь дозвониться на стационарный телефон не всегда было возможн, работу ведь никто не отменял. А так, мимо шли и зашли.
Поэтому и угощали тем, что нашлось, а не королевскими креветками под экзотическим соусом, к приходу званных гостей. Заморочек было меньше, поэтому видимо и общаться приятней. Изобилие салатов из огородных овощей - поражает. И салат такой наверняка пробовали все. Его можно хоть мазать, хоть так есть.
Морковь с чесноком
Берем морковь, столько, сколько Вы готовы тереть на мелкой терке. У меня, комбайн, поэтому я готова тереть много;)
Добавляем чеснок, из расчета 1 зубец на 1 морковку. Пропускаем чего через чеснокодавку. Кому-то по вкусу захочется положить больше.
Добавляем соль, чуть-чуть, чтобы не перебить сладость моркови. Заправляем майонезом. Тут я оплошала, взяв не дешевый, но не известный мне майонез, он был практически нерастворим. Очень странный, поэтому берите проверенный. Перемешиваем и используем по назначению.
Приятного Вам аппетита))
