Не все любят сладкое, но никто не откажется попробовать нечто по истине оригинальное.
Сахар, к сожалению, является одним из убийц здоровья в 21 веке. Сладкий ядовитый наркотик. Зависимость побудила людей искать природные сахарозаменители, чтобы снизить количество абсолютно пустого (без микроэлементов и витаминов) рафинированного. Такой сахар только истощает организм, выводя из него нужные нам микроэлементы. И в уже большом количестве попадает к нам из готовой продукции: соусы (кетчупы особенно), хлеб, консервированная продукция.
Мы ищем натуральные замены: фрукты, сиропы, финики, другие сухофрукты, стевия, но при этом должны стараться уменьшать и их потребление в разы.
А что если сладкое превратить в острое? Ведь острое мы едим меньшими порциями.
ФИНИКОВАЯ ОСТРАЯ ПАСТА - наилучший способ не отказать себе в сладком, но уменьшить количество съеденного.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 зубчика чеснока;
- 2 стрелки зелёного лука;
- 10 шт. грецких орехов;
- 5 ст. ложек растительного масла;
- 12 шт. фиников;
- СПЕЦИИ: по 1 ч.л. сумаха, сванской соли, острого карри.
1. Взбиваем все ингредиенты в блендере.
2. Пробуем и регулируем остроту.
3. Намазываем на хлеб и посыпаем тимьяном или лавандой.
Не все любят сладкое, но этот рецепт понравится всем.
