Кому шикарный суп? Простой, как мычание, яркий, как осенние листья, вкусный, как пища богов! Согревающий тыквенный суп, что может быть лучше в прохладный день? А готовить проще простого. Обжариваете лук и чеснок в сковороде на растительном масле. Режете тыкву ломтиками. Кладёте все в кастрюльку, заливаете горячей водой и добавляете немного лимонного сока. Варите до мягкости, добавляете соль, куркуму, кардамон и порошок имбиря, взбиваете блендером и добавляете 20% сливки. Посыпаете мелко нарезанной петрушкой! И все - невероятно вкусно и красиво!
