Приветствую всех, кто заглянул ко мне на огонек! Вы на канале"Ларкины будни!
Иногда хочется полакомиться горяченькими пирожками. А вот с тестом лень возиться или времени нет. И тогда на выручку приходит #лаваш. Я покупаю его частенько, из лаваша можно приготовить немало вкусных блюд. Просто и необычно.
Из лаваша получаются очень вкусные пирожки с картошкой. Готовить их быстро по времени, а по вкусу они нисколько не уступают классическим пирогам.
Попробуйте приготовить пирожки с картошкой, из лаваша по моему рецепту и ваши домочадцы, точно скажут вам "спасибо"
Итак, нам понадобится:
картофель, лаваш, зелень свежая( укроп и зеленый лук), растительное масло. Соль по вкусу.
- Первым делом отвариваем картофель.
- Или, если остается уже отваренная картошка, можно ее использовать в дело.
- Нужно приготовить картофельное пюре
- Заранее порезать зелень - у меня это зеленый лук и укроп
- Со свежей зеленью, наши пирожки будут особенно вкусные
- добавить в картофельное пюре зелень, все хорошенько перемешать
Теперь берем лаваш. У меня обычный, армянский, тонкий лаваш. Я взяла три листа лаваша.
- Нарезала лист лаваша(кухонными ножницами)на равные части.
- Получилось 18 листочков
- На лаваш нужно положить немного картофельного пюре
- и завернуть в "пирожок"
- лучше сразу сформировать все пирожки, чтобы потом быстренько их жарить
и дальше... налить немного растительного масла на сковороду
- На хорошо разогретую сковороду с маслом выложить пирожки
- обжарить с двух сторон. Жарятся #пирожки очень быстро, буквально по полминутки с каждой стороны
- И вуаля, подаем на завтрак... или ужин, это уж, как хотите.
Пирожки готовятся очень быстро. Получаются сочные, хрустящие. Горячие пирожки , особенно вкусные. Обязательно попробуйте приготовить.
Делитесь своими советами, пишите в комментариях, что у вас получилось. Всем вашим рекомендациям, буду очень рада!
И конечно, я буду признательна всем, кто подпишется на мой канал!
