Самые известные в мире вреди немецких сосисок, хотя помимо Германии, производятся в Польше и Австрии. В составе настоящей франкфуртской сосиски нет никаких добавок, а только подсоленная свинина, сало и специи. Это копченое мясное изделие обычно едят вареным с добавлением неострой горчицы или хрена. Сосиски имеют характерную длинную форму и богатый аромат, благодаря копчению на дыме от букового дерева.
Как приготовить франкфуртские сосиски
Залейте кипятком в глубокой тарелке или кастрюльке и закройте крышкой на 5 минут. Не рекомендуется кипятить эти сосиски, чтобы они не лопнули и не вышел сок. Также можете разогреть колбаски 4 минуты с каждой стороны на сковороде или гриле.
